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| Estimatissimi colleghi... sono convinto che gente come noi, che ama le belle cose e la bella vita, non può non apprezzare ed intendersi di ciò che meglio ne rappresenta l'essenza stessa...il vino rosso! Sopratutto noi italiani, che ne siamo i migliori fautori. Un tempo solo il nord (il sud produceva vini da taglio) ma oramai da 15 anni anche il mezzogiorno ha iniziato ad etichettare e valorizzare i suoi vini autoctoni. Io rimango sempre fedele ai toscani, o comunque centro Italia. Tendenzialmente acquisto vini biologici, o comunque mai a meno di 6-7 € a bottiglia.
proprio ora sto sorseggiando un ottimo toscano della maremma, un mix tra uve sangiovese e merlot, accompagnato da bruschette con pomodoro igp di pachino e un bel panino col salame!
Ordunque, quali sono i vini che preferite?
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